不管是豬、牛、羊養(yǎng)殖場(chǎng)，還是水產(chǎn)等的養(yǎng)殖場(chǎng)，換熱器在里面的作用正如其自身作用一樣，起到加熱、冷卻、余熱回收的作用。今天康景輝小編根據(jù)實(shí)際案例來為大家嘮一嘮。

一、養(yǎng)殖場(chǎng)里供暖用板式換熱器機(jī)組；

二、奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)或羊養(yǎng)殖場(chǎng)用板式換熱器對(duì)牛奶、羊奶入制冷罐前的預(yù)冷器。

三、養(yǎng)殖余熱回收

對(duì)于供暖用的板式換熱器機(jī)組就沒必要多說了，相信大家都懂。今天針對(duì)換熱器在奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)中的應(yīng)用說一下其作用：

1、降低牛奶入奶罐口溫度，縮短壓縮機(jī)制冷時(shí)間。我們給牛養(yǎng)殖場(chǎng)安裝的板式換熱器，減輕了制冷罐壓縮機(jī)的負(fù)荷，縮短了制冷罐將牛奶制冷到4℃時(shí)的時(shí)間：夏季達(dá)6.5分鐘，冬季達(dá)6分鐘。尤其是在夏季日產(chǎn)奶量高達(dá)10噸以上時(shí)將很好的杜絕擠奶機(jī)擠出牛奶因制冷罐制冷能力制約制冷不及時(shí)導(dǎo)致牛奶酸度偏高問題的發(fā)生，保障了牛奶的食用健康。

2、優(yōu)化了牛奶的風(fēng)味及保存條件

利用板式換熱器進(jìn)行牛奶的預(yù)冷，優(yōu)化了牛奶的風(fēng)味及保存條件。在未使用板式換熱器時(shí)，擠奶機(jī)出奶口溫度夏季平均達(dá)32.3℃，冬季平均達(dá)28.3℃，直接到達(dá)制冷罐與達(dá)到保存條件4℃的牛奶進(jìn)行接觸，造成保存在制冷罐內(nèi)的牛奶與直接剛灌入的牛奶混合，由于兩者溫差大，引起牛奶風(fēng)味改變。如遇產(chǎn)奶量高的時(shí)節(jié)，常導(dǎo)致牛奶酸度偏高，而利用板式換熱器的擠奶機(jī)制冷罐可改變牛奶從擠奶機(jī)出，到制冷罐的“硬著陸”變成“軟著陸”，防止牛奶在制冷過程中因不斷注入熱牛奶造成整個(gè)制冷過程越制冷越熱的現(xiàn)象，減少溫度大幅度差距變化對(duì)牛奶品質(zhì)和風(fēng)味的影響。

3、占地小，維護(hù)保養(yǎng)方便：換熱器，尤其是板式換熱器具有構(gòu)造簡(jiǎn)單、操作方便、占地面積小、清洗維修便捷的優(yōu)點(diǎn)。整體機(jī)身符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保障了牛奶的品質(zhì)。

4、拆卸清洗方便：長(zhǎng)時(shí)間使用后，在換熱板上會(huì)出現(xiàn)奶垢和水垢，換熱器拆卸后可以用鋼刷刷去垢質(zhì)，用清水沖洗干凈即可。